나쁜 LDL 콜레스테롤 수치 낮추는 없애는 방법 식품 음식

'LDL 콜레스테롤' 이란?

일명 '나쁜 콜레스테롤'이라고 불리는 이것은 'Low Density Lipoprotein' 저밀도 지방 단백질이라고 합니다.

• 저밀도, 즉 밀도가 낮기 때문에 혈관벽에 잘 쌓이게 되며
• 이로 인해 혈관이 좁아지고 염증반응을 일으킵니다.

LDL 콜레스테롤의 수치가 높아지고 있다면 각별히 주의를 해야 합니다. 서서히 올라가기 때문에 심각성을 인지 못하게 되지요. 또한 한 번에 확 낮출 수도 없겠지요. 그러다가 갑자기 증상이 발현됩니다.

• 심장병
• 심혈관질환 : 협심증, 심근경색
• 뇌혈관질환 : 뇌경색, 뇌출혈
• 동맥경화

이러한 혈관질환을 예방하기 위해서는 LDL 수치를 100mg/dL 이하로 유지하는 것이 좋습니다. 계속 높은 상태로 유지하면 결국 혈관이 좁아지고 이것이 각 종 성인병의 원인이 되기 때문이죠.
LDL 수치를 관리하는데 있어 가장 중요한 것은 '식단 관리' 입니다. LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주는 식품에 대해 알아볼게요. ^^

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1. 당근

• 당근에는 불용성 섬유질이 풍부합니다.
• 직접적으로 LDL 수치를 낮추지는 않습니다만
• 포만감을 많이 주기 때문에 콜레스테롤이 많은 음식을 줄이고
• 과식을 막아 다이어트에도 도움이 된지요

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2. 가지

• 자주색 채소에는 물에 잘 녹는 수용성 섬유질이 풍부합니다.
• 수용성 섬유질은 물에 녹으면서 젤을 만들어내는데요.
• 이 끈적한 젤이 콜레스테롤을 감싸
• 동맥벽에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출되도록 돕습니다.

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3. 호두

• 견과류에는 불포화 지방이 풍부한데요.
• 특히 호두에는 식물성 '오메가-3 지방산'이 많이 함유되어 있습니다.
• 이 오메가-3 지방산은 콜레스테롤을 낮춰
• 혈액을 맑게 해 줍니다.

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4. 아보카도

• 아보카도에는 섬유질과 불포화 지방이 풍부합니다.
• 호두와 마찬가지로 혈액을 맑게 해주는 좋은 역할을 함과 동시에
• 섬유질도 풍부해 포만감을 안겨줍니다.

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5. 연어

• 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 것과 동시에 단백질 섭취도 중요합니다.
• 단백질이 부족할 때는 육고기보다 생선, 어류가 좋은데요.
• 아무래도 흡수율이 좋기 때문이죠.
• 일주일에 두 번 정도 오메가-3 지방이 풍부한 연어를 먹으면 좋습니다.
• 참치나 고등어도 좋습니다.

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6. 콩 종류

• 나쁜 음식을 피하는 것도 중요한데요.
• 흰쌀밥이나 면 종류 등의 정제된 탄수화물은 줄이는 것이 좋습니다.
• 대신 콩을 통해 단백질을 섭취하면 큰 도움이 됩니다.